今日は県などの主催する長芋フォーラムでした。
長芋栽培の研修や、研究発表などがあり、
品評会も開催されます。
毎年行われるこのフォーラム、うちの長芋は
毎年のように入賞しています!今年も上位でした!

毎年入賞しているせいもあってか、
今年は壇上に上って、参加者の前で
自分の栽培で気を付けてることなど、
栽培のコツを発表しました。させられました(?)
各農家それぞれ栽培法は工夫してるのですが、
うちの栽培法も参考にしてもらえればいいかなと。
そして、形だけじゃなく、味もいい長芋を作って、
消費が増えてくれることが一番だなぁ。
うちもさらに工夫していきますよ!