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長芋フォーラム

今日は三沢で、長芋フォーラムがありました。
参加人数約200人!長芋の生産力向上のための
意見交換や講習会、そして品評会もありました。
うちの長芋も2Lサイズの部と4Lサイズの部の両方に出品。
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結果は、2Lは優秀賞(2位)4Lは優良賞(3位)になりました。
ポイントは、長芋の形状、肌の奇麗さ、大きさが揃ってるかなどで、
良い長芋をそれぞれ6本の出品でした。
品種によって形状が少し違って、うちのはちょっと尻が細くて
ボリュームが足りなく見える品種ながら、この結果は十分ですね。

こういう講習会はよくあるんですけど、
肥料のやり方や、病害虫の防除についてがほとんどで、
除草剤や、微生物資材などについての話があまりなく、
良質な野菜にとっては大事なポイントだと僕が思うことが
話題にならないのは少し残念。今後取り上げてもらいたいですね。

あと、味についての話もほとんど出てこない。
これも残念。
食べる人のことを考えないで作っても意味ないと思うよね。
うちはこれからも味を大事に育てて行きます。
他の農家にも働き掛けて行きます!

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Author:ゆう
日々の農作業のことを。
農園の作業
長芋とソラマメと米の直売も!

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