中国の影響
ギョーザ問題で、中国産を避ける動きが続いてる影響で、
国産の野菜の市況が上がってきてます。
ニラやニンニクはもちろんのこと、ごぼうもだいぶいい値!
ま、うちにはない野菜だから関係ないんだけど。
でも、国産に目が向けられてきたのはいいことだと思うなぁ。
ただ、年中何でも食べれる今の時代だけど、
それぞれの野菜の旬も大事にしてもらいたいと思います。
冷蔵技術が進歩してるおかげで、旬が分かりにくくなってますけど。
旬のものを旬の時期に頂くのが一番おいしいし、
健康にもいいって聞いたことがあります。
いろいろ見直していきましょう、食生活!