むかご選別
月曜に降った大雪は、まさに記録的で、
８８cmの積雪だったそうです。観測史上１位とのこと。
いやー、まいったまいった。
市内ではビニールハウスが２０棟近く潰れたらしい。
うちも危なかったです。
その雪は、その後の好天で、みるみる融けて、
だいぶ落ち着いてきました。
今日も寒くて、雪が舞いましたが、積もるほどではなく
今度こそ春めいてもらいたいところ。
今の作業は、小屋で、むかごの選別。
形がいびつなものや、腐敗してるものを取り除いていきます。
このむかごは、今年植えて、長芋の種芋になります。
良い長芋を作るには、いい種芋が大事。
そして良い種芋を作るにはいいむかごが大事。
ということで、地味な作業ですが、一粒一粒、手選別です。
肩凝るなぁ〜
８８cmの積雪だったそうです。観測史上１位とのこと。
いやー、まいったまいった。
市内ではビニールハウスが２０棟近く潰れたらしい。
うちも危なかったです。
その雪は、その後の好天で、みるみる融けて、
だいぶ落ち着いてきました。
今日も寒くて、雪が舞いましたが、積もるほどではなく
今度こそ春めいてもらいたいところ。
今の作業は、小屋で、むかごの選別。
形がいびつなものや、腐敗してるものを取り除いていきます。
このむかごは、今年植えて、長芋の種芋になります。
良い長芋を作るには、いい種芋が大事。
そして良い種芋を作るにはいいむかごが大事。
ということで、地味な作業ですが、一粒一粒、手選別です。
肩凝るなぁ〜
