暑い暑い
そらまめは一回目の収穫を終えました。
木には3段か4段の花が咲き、下の段から熟してきます。
まずは一番下の段を獲り終わったので、次の段が熟すまで
数日収穫はお休み。
その間に、長芋畑の草取りをしています。
ほかの農家は除草剤を早めに使っているので、草取りなんて
しないんだけど、うちは時代に逆行(?)して、なるべく手で取り、
7月半ばぐらいに一回だけ使ってあとは使わないようにしています。
土になるべく負担をかけないように。
十和田はにんにくの特産地でもあります。
うちは作ってないけど、ほとんどの農家がにんにくを作り、
いまが収穫の最盛期。郊外ではいたるところからにんにくの香りがします。
質のいいにんにくは十和田の自慢でもあります。
BBQにはかかせないにんにく。近所からそろそろ貰えるかな(笑)