冬場の仕事
昨日から、地味な作業開始。
秋に掘った種芋の選別作業です。
土を落として重さごとに７種類ぐらいに分けておきます。
冬の間にこの作業を終わらせておかないと
春の作業が、めちゃくちゃタイヘン。
春はまだまだ先だし、埃まみれなもんで、
あんまり気合いが入らないけど、
コツコツと進めとかなきゃ！
ちなみに、冬は普通に氷点下なので、
普通の倉庫に種芋置いとくと
凍ってしまって使い物にならなくなります。
なので、ほとんどの農家は春に掘ってから選別して
ってことになるので、かなり忙しそう・・。
うちは断熱材を分厚く仕掛けた保存室のおかげで
凍る心配はナッシング。
販売用の芋もまだまだあるなぁ。がんばって売らなきゃ！
