特別栽培？
スーパーに行ったら、肌がとても白い長芋に
特別栽培のシールと、QRコードのシールがついて
売られてた。値段も若干高め。
あまりおいしそうに見えなかったので、
QRコードを読み込んでみると、栽培履歴が出てきて、
僕の嫌いな、土壌消毒の農薬を使って作られてた。
この農薬を使うと、確かに肌は白くなるみたいだけど、
味は落ちます。これでいいのか特別栽培！
買う側がきれいな野菜を良しとすることが多いから
市場もそういう野菜を良しとしてしまってるのでしょう。
長芋に関しては、見た目ではなかなか区別はつかないし、
難しいかもね。
試食して買えれば一番いいのになぁ。
味重視で流通する世の中になってもらいたいですね。
