種芋掘り
種芋掘りを頑張ってるけど、なかなか進まない。
土に湿り気があるから、掘りにくい。
そして出来もあんまり良くない・・。
長芋は
むかご→種芋→長芋と3年かけて作るんだけど、
種芋の出来が悪いと、このサイクルが崩れてしまうなぁ。
でも、とにかく収穫しなきゃなんないから
頑張るしかない！大事に掘らなきゃ！！
それはさておき、
先日、キムタクの母、木村まさ子さんの講演会を
聞いてきました。
いただきますという言葉の意味、その大切さを
思いなおさせてもらいました。
ほかにも言葉の大切さを再発見できた感じ。
優しさあふれる人柄にも感動しましたよ。
食に携わる者として、食事の大切さを忘れずに
ちゃんとしたものを作り続けていきたいと思います。
