中野農園の菜時記 2012年12月

年の瀬

あっという間に年の瀬がやってきた。
フォーラムの後は、長芋の箱詰め、発送、
道の駅への出荷などをしたり、
確定申告の準備をしたり、掃除をしたりと、
何かとありますね、やることが。

先日はひどい吹雪で、朝、カーテンを開けたら
すごい芸術のような窓になっちゃってました。

雪もしっかり積もってしまいました。
１２月からこんなに降るのは珍しいです。降り過ぎ。
外仕事が終わってて良かったぁ。

ということで、何かと忙しいんだけど、
ゆっくり出来る時間もあって、
息子に色粘土で、いろいろ作って上げました。

息子の一言目は「かあ〜！」でした。
二言目は「ぶう〜」
そしてパンダは数十分後につぶされてしまって、
コアラに変身。

秋はホントに忙しかったので、
冬場は家族サービス頑張ります。

では皆さん、風邪等には気を付けて良いお年を。
今年も一年ありがとうございました。

おまけ。

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長芋フォーラム

今日は三沢で、長芋フォーラムがありました。
参加人数約２００人！長芋の生産力向上のための
意見交換や講習会、そして品評会もありました。
うちの長芋も２Lサイズの部と４Lサイズの部の両方に出品。

結果は、２Lは優秀賞（２位）４Lは優良賞（３位）になりました。
ポイントは、長芋の形状、肌の奇麗さ、大きさが揃ってるかなどで、
良い長芋をそれぞれ６本の出品でした。
品種によって形状が少し違って、うちのはちょっと尻が細くて
ボリュームが足りなく見える品種ながら、この結果は十分ですね。

こういう講習会はよくあるんですけど、
肥料のやり方や、病害虫の防除についてがほとんどで、
除草剤や、微生物資材などについての話があまりなく、
良質な野菜にとっては大事なポイントだと僕が思うことが
話題にならないのは少し残念。今後取り上げてもらいたいですね。

あと、味についての話もほとんど出てこない。
これも残念。
食べる人のことを考えないで作っても意味ないと思うよね。
うちはこれからも味を大事に育てて行きます。
他の農家にも働き掛けて行きます！

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長芋掘り終了

今シーズンの長芋掘りは終了しました。
本当はもう少し掘りたかったけど、
寒さが緩んで、濡れ雪が降ってしまって、
土が湿って重くなったせいか、うちの収穫機では
うまく掘れず、全部折れてしまったのです。
せっかく良く育った長芋を折っては、意味がないので、
春に掘ることにしました。
春掘りのほうが、実が締まって折れにくいし。

ということで、今年はあとは倉庫の整理や、
道の駅への出荷などです。あ、青申もだ。

倉庫にはたっぷり長芋を保管したので、
多くの人に食べてもらいたいです。今年のはホントにおいしいし！
注文もお待ちしています。よろしくです。

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寒さにも吹雪にも負けず

今日も長芋掘り強行！
景色はすっかり真冬。

爆弾低気圧が迫ってきて
時折吹雪いたり、刺すような冷たい風が吹いたりと
キビシい状況でしたが、長芋が凍らないように気を付けつつ
頑張りましたよ。

地面は雪が融けなかったので、
ぬかるむこともなく、トラクターは順調に進んで問題無し。
寒さで疲れが１．５倍ぐらいになりますが、今年の大仕事の
締めなので、あと数日、これ以上積もらないことを祈りつつ頑張ります。
あ、地震は大丈夫でした。

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掘って掘って

長芋、掘り進みました。
昨日までで約５０a。
出来の方は、上々です。
場所によっては、良くないところもやはりありますが、
全体的にはA品が多く、かなり満足の出来。
欲を言えば、もう少し大きくなっててもらいたかったけどね。
でも、欲張って肥料をまくと、反って形や味が悪くなることも
あるので、このぐらいが、畑にも負担かからず、ちょうどいいかな。